Hướng dẫn cách làm món bào ngư Úc hấp gừng sốt dầu hào cải xanh của Thanh Hòa quán quân Vua đầu bếp Việt 2013 MasterChef.
Xem thêm: » Công dụng của bào ngư Úc tuyệt vời cho sức khỏe
Nguyên liệu làm món bào ngư Úc hấp gừng sốt dầu hào:
- Bào ngư Úc (1 con cho 2 phần ăn, tùy con to hay nhỏ).
- Gừng, hành tím, rượu trắng, cải xanh, hạt nêm, dầu hào, đường, bột mì hoặc bột bắp (ngô).
Cách chế biến món bào ngư Úc hấp dầu hào:
- Dùng gừng và rượu đế làm sạch bào ngư Úc. Chưng cách thủy bào ngư khoảng 20 phút, sau đó lấy bào ngư ra và thái lát mỏng (chú ý cầm dao theo độ nghiêng và chiều dài của bào ngư).
- Hòa tan bột bắp (ngô) hoặc bột mì với ít nước. Phi thơm hành tím với dầu hào, cho hỗn hợp bột đã hòa tan vào, đun sôi, nêm cho vừa ăn, hơi sánh lại là được.
- Luộc cải xanh cho vừa chín. Xếp cải xanh lên đĩa, đặt từng lát bào ngư lên trên, sau cùng rưới nước sốt dầu hào lên.
◆ Xem thêm các size bào ngư Úc khác:
» Chổ bán bào ngư Úc size 2 loại lớn VIP
» Phân phối bào ngư Úc viền xanh size 3 4
» Chuyên cung cấp bào ngư Úc viền xanh size 10
» Chuyên bán bào ngư Úc viền xanh size 5 6
» Chuyên bán bào ngư Úc viền xanh size 7 8
» Bào ngư Úc bán lẻ từng con
» Chuyên bán Sò điệp Úc chính hiệu
Tham khảo các món ăn bào ngư Úc sốt dầu hào
◆ Xem thêm các món bào ngư Úc:
» Món canh bào ngư Úc bổ dưỡng cho người bệnh
» Món canh Đông trùng hạ thảo nấu Sâm Bào ngư Úc
» Cách nấu món cháo Sò điệp Úc bổ dưỡng
» Các món đặc sản bào ngư Phú Quốc
» Nấu món cháo bào ngư úc cho người bệnh
» Bí quyết cách nấu món súp bào ngư Úc
Hảo vị món - (Vnexpress - Thanh Hòa quán quân Vua đầu bếp Việt 2013 MasterChef)
Món bào ngư úc hấp gừng sốt dầu hào
4/
5
Oleh
Unknown
